Nantes, ville de culture et de convivialité, séduit par sa scène nocturne riche, variée et accessible à tous. Que vous soyez en quête d’un bar à cocktails sophistiqué, d’un bar à bières artisanales, ou d’une ambiance festive en plein centre-ville, la diversité des bars à Nantes répond à toutes les envies.
Voici un guide complet pour choisir votre prochain lieu de sortie, que ce soit pour un afterwork, une soirée entre amis ou une exploration gustative.
À retenir
- Le quartier Bouffay est l’épicentre festif de Nantes avec de nombreux bars traditionnels et dansants.
- Les bars à cocktails et bars à vins mettent en valeur les produits locaux dans des cadres soignés.
- Les microbrasseries nantaises offrent des bières artisanales et des expériences originales à vivre.
Les meilleurs quartiers pour profiter des bars à Nantes
Le quartier Bouffay : tradition et ambiance festive
Le quartier Bouffay, situé au cœur du centre historique, est l’un des lieux les plus animés pour sortir à Nantes. Ses bars sont nombreux, proches les uns des autres, et permettent de passer d’une ambiance à une autre facilement.
« Bouffay est le poumon nocturne de la ville, entre ruelles pavées et éclats de rires. »
Paul Garnier, journaliste culturel
Des établissements comme Le Prohibition ou le Melocotton attirent une clientèle jeune à la recherche d’ambiances dansantes ou de concerts live.
L’île de Nantes : innovation et bars alternatifs
Réaménagée dans un esprit créatif, l’île de Nantes regorge de bars originaux, souvent hybrides. On y trouve des lieux comme la Little Atlantique Brewery, alliant brasserie, bar et événements culturels.
Les bars ici jouent avec les codes : mobilier recyclé, programmation artistique, et bières brassées sur place séduisent un public éclectique.
Les meilleurs bars à vins de Nantes
La Comédie des Vins : la convivialité autour du verre
Installée près du théâtre Graslin, La Comédie des Vins est un bar à vins reconnu pour sa sélection fine de crus locaux et internationaux. On y déguste des vins naturels accompagnés de charcuteries artisanales.
Le Jéroboam : vins bio et cuisine maison
Au Jéroboam, rue Léon Blum, la carte mêle vins biodynamiques et plats de saison. Le cadre chaleureux favorise les dégustations longues, en bonne compagnie.
Les bars à cocktails à tester absolument
19:33 Cocktail Experience : l’élégance des saveurs
Ce bar à cocktails situé dans le quartier Graslin est connu pour ses créations raffinées. Les ingrédients locaux y sont magnifiés par une équipe de mixologues talentueux.
« Un cocktail réussi est une œuvre d’art éphémère. »
Nicolas Bachelet, barman à l’international
Le Bootlegger : ambiance speakeasy à la nantaise
Caché dans une ruelle du centre, le Bootlegger revisite l’époque de la prohibition avec une carte inventive et une ambiance tamisée.
Les microbrasseries et bars à bières de Nantes
Little Atlantique Brewery : l’expérience complète
Avec sa grande salle et ses cuves apparentes, la Little Atlantique Brewery est devenue un repère incontournable des amateurs de bières artisanales. L’établissement brasse sur place et propose des accords mets-bières.
Les Brassés : bières locales et bio
Situé boulevard de Stalingrad, Les Brassés propose des bières bio produites dans ses propres cuves, accompagnées d’un menu locavore.
Tableau des meilleures adresses de bars à Nantes
| Type de bar | Nom du bar | Quartier | Spécificité |
|---|---|---|---|
| Bar à vins | La Comédie des Vins | Graslin | Vins naturels, ambiance feutrée |
| Bar à vins | Le Jéroboam | Cours des 50 Otages | Vins bio, cuisine de terroir |
| Bar à cocktails | 19:33 Cocktail Experience | Graslin | Cocktails signature, décor chic |
| Bar à cocktails | Le Bootlegger | Bouffay | Style speakeasy, cocktails créatifs |
| Microbrasserie | Little Atlantique Brewery | Île de Nantes | Bières maison, grande terrasse vue sur Loire |
| Microbrasserie | Les Brassés | Gare Sud | Bières bio locales, cuisine maison |
| Bar festif | Le Prohibition | Bouffay | Musique live, décoration vintage |
| Bar dansant | Le Melocotton | Bouffay | Soirées DJ, ambiance chaleureuse |
Les tendances à suivre dans les bars de Nantes
L’écoresponsabilité dans les bars
De nombreux bars à Nantes adoptent une approche écoresponsable : pailles réutilisables, ingrédients locaux, limitation des déchets. Cette tendance se ressent surtout dans les bars à cocktails où chaque partie d’un fruit est valorisée.
L’émergence des concepts hybrides
Les bars nantais deviennent de plus en plus polymorphes : lieux d’expositions le jour, bars à concerts le soir, ou même bars-librairies. Ces espaces s’adaptent aux usages et aux envies de leur public.
« Les bars ne sont plus seulement des lieux de consommation, mais de rencontre et de culture. »
Hugo Bastien, sociologue
Et vous, quels sont vos bars préférés à Nantes ? Avez-vous une adresse secrète à partager ? Donnez votre avis ou recommandez un lieu dans les commentaires ci-dessous !
Modifié le 25/05/2025