La lutte contre le gaspillage alimentaire prend un nouveau visage à Nantes grâce à NOUS anti-gaspi, une enseigne engagée qui propose des produits de qualité à prix réduits tout en revalorisant les invendus.
Plus qu’une simple épicerie, c’est un véritable modèle de transition alimentaire qui conjugue écologie, solidarité et économie circulaire.
À retenir
- NOUS anti-gaspi à Nantes propose des produits de qualité issus des invendus, à prix réduits.
- L’enseigne sensibilise activement à la consommation responsable et à la lutte contre le gaspillage.
- Deux magasins sont présents à Nantes, avec un modèle solidaire labellisé ESUS.
Une implantation locale forte pour NOUS anti-gaspi à Nantes
Les deux magasins NOUS anti-gaspi à Nantes, situés 3 rue Pitre Chevalier et 7 rue Mercoeur, offrent une accessibilité maximale aux Nantais. Les horaires étendus (du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche matin) répondent aux besoins des actifs comme des publics fragiles. L’objectif : offrir une alimentation de qualité tout en réduisant l’impact environnemental.
Une offre complète et pédagogique au cœur de l’enseigne NOUS anti-gaspi
Chaque magasin NOUS anti-gaspi à Nantes propose une gamme de produits issus du gaspillage : fruits et légumes moches, produits frais à DDM courte, lots abîmés, etc. L’enseigne éduque aussi les clients sur la différence entre DDM et DLC, pour éviter les idées reçues et favoriser une consommation éclairée.
Tableau des catégories de produits proposées par NOUS anti-gaspi à Nantes
| Catégories de produits | Détails de l’offre |
|---|---|
| Fruits et légumes | Produits locaux hors-normes ou en surplus |
| Épicerie sèche | Riz, pâtes, conserves, biscuits, produits bio |
| Frais & surgelés | Laitages, viandes, poissons avec DLC proche |
| Hygiène et entretien | Produits ménagers déclassés ou invendus |
Le modèle économique de NOUS anti-gaspi à Nantes : solidarité et rentabilité
« Rendre le bon accessible à tous est un acte politique. »
Jean-Pierre Hallier, économiste de l’économie circulaire
Le modèle NOUS anti-gaspi à Nantes repose sur une chaîne logistique innovante. L’enseigne travaille directement avec plus de 1 000 fournisseurs, sans imposer de pénalités en cas de rupture ou d’imperfection produit. Les marges sont réduites, mais la rotation rapide des stocks assure un bon équilibre économique.
Tableau des caractéristiques du modèle économique NOUS anti-gaspi
| Élément clé | Spécificité |
|---|---|
| Approvisionnement | Direct producteur, industriel, ou centrale d’achat |
| Tarifs | 25 à 30 % moins chers que les enseignes classiques |
| Canaux de vente | Magasins, click & collect, e-commerce en expansion |
| Labels | ESUS – Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale |
L’impact concret de NOUS anti-gaspi à Nantes sur le gaspillage alimentaire
Chaque mois, les deux magasins NOUS anti-gaspi à Nantes sauvent environ 60 tonnes de produits. En limitant la destruction de denrées encore consommables, l’enseigne réduit drastiquement l’empreinte carbone liée à l’alimentation. Cette action solidaire et écologique bénéficie autant aux clients qu’à la planète.
Une synergie avec les associations nantaises contre le gaspillage
NOUS anti-gaspi à Nantes collabore avec Actions Anti Gaspi et d’autres associations soutenues par la métropole, qui redistribuent gratuitement des invendus. Cette complémentarité renforce l’ancrage local du modèle et maximise l’impact social. Ensemble, ces structures forment un écosystème anti-gaspi puissant et inclusif.
Les défis et perspectives du modèle NOUS anti-gaspi à Nantes
« L’avenir appartient aux modèles qui savent concilier éthique et efficacité. »
Frédéric Marchal, consultant en transition alimentaire
Le développement du e-commerce, la sensibilisation continue à la DDM/DLC, et la gestion fine des stocks sont des priorités. NOUS anti-gaspi devra aussi maintenir ses liens directs avec les producteurs locaux pour garantir qualité, traçabilité et cohérence de l’offre.
Et vous, avez-vous déjà testé NOUS anti-gaspi à Nantes ? Partagez vos impressions, bons plans ou questions dans les commentaires !
Modifié le 25/05/2025